Парад дерунів для журналістів влаштували власники ресторану «Велюров». Фото - 8 Лютого 2014 – Чернігів для туриста
Понеділок, 05-Грудень-2016, 18.34.54
Вітаю Вас Гість | RSS
Форма входу
Логін:
Пароль:
Розділи новин
Анонси подій [222]
Всеукраїнські заходи [96]
Туристические отчеты [23]
Виставкова діяльність [81]
Знаменні дати [67]
Конкурси, змагання [48]
Новини турбізнесу [496]
Новини Євро 2012 [80]
Події міста [215]
Регіональні заходи [215]
Церкви Чернігівщини [13]
Суспільство [83]
Сторінки історії [153]
Оголошення [66]
Реклама
Новости туризма
Останні статті
Мы Вконтакте
Посилання

Новое на форуме
Туристичні блоги
Фото Чернігівщини
Статистика

Яндекс.Метрика

Пошук
Головна » 2014 » Лютий » 8 » Парад дерунів для журналістів влаштували власники ресторану «Велюров». Фото
13.08.53
Парад дерунів для журналістів влаштували власники ресторану «Велюров». Фото
Є в нашому старовинному місті легенд, гостинний і затишний ресторан «Велюров». Його облюбували актори та письменники, політики і музиканти, і всі відомі особистості, відвідуючи наше місто, прагнуть пообідати чи повечеряти в цьому закладі. Полюбився він і простим жителям міста, які сюди приходять з друзями та сім'ями, щоб смачно поїсти і приємно провести час. Тут доброзичливий і уважний обслуговуючий персонал і завжди панує затишна атмосфера.
У цьому переконалися чернігівські журналісти, яких запросили в ресторан на Парад дерунів. Ідея проведення такого Параду, належить Лілії Каращук, керуючої рестораном «Велюров». Про деруни вона знає все, і може розповідати про них довго і з ентузіазмом.



Лілія Каращук: - Блюдо деруни знайоме всім, а наш край завжди славився картоплею. А скільки страв вміють готувати наші господині з картоплі - не перелічити. Але, по праву, найпопулярнішим залишаються деруни. Я маю багато бабусь і родичів, які живуть у різних областях нашої країни. Захотілося представити в нашому меню всі види цієї страви, які тільки існують. І ми стали збирати рецепти. А рецептів приготування дерунів існує неймовірна безліч. Ця страва добре відомо і за кордоном, його там називають - картопляні млинці по російськи. Сьогодні ми зібрали, і представили на ваш суд - 12 рецептів цієї страви.

А потім почався сам Парад. Миловидні дівчата підносили на стіл блюдо за стравою. Були тут традиційні деруни зі сметаною, деруни зі шкварками, деруни з капустою, деруни з шинкою і сиром, деруни по козацьки і деруни з грибами, і все це поглиналося з хорошим апетитом і веселим настроєм.

Тут же в залі, над приготуванням дерунів, чаклував шеф-кухар ресторану Василь:



- Звичайно, важливо дотримуватися рецепту та технології приготування. Треба, щоб і сковорода була гарячою, і масло не жаліти. Але найголовніше, треба вкласти всю душу в приготування цієї страви, і тоді вони вийдуть рум'яними і апетитними, - поділився головним секретом Василь.
Залишається додати, що всі страви гарні, і кожне має специфічний смак. І вам неодмінно сподобається, і одне з них стане вашим найулюбленішим.
Неодмінно зайдіть в цей затишний ресторан і спробуйте деруни, якими так славиться наш край.

Володимир Коваль
www.gorod.cn.ua
Категорія: Події міста | Переглядів: 1063 | Додав: chernigovec | Теги: парад дерунів, Чернігів, ресторан Велюров, Лілія Каращук, Велюров | Рейтинг: 0.0/0
Новости по теме: Вічна пам'ять Героям Чернігівщини. Відео
Программа открытия туристического сезона 2015 в Чернигове
Обговорено перспективи розвитку туризму в Україні і на Чернігівщині під час війни на Донбасі
В Чернигове обсудят угрозы и перспективы развития туризма в условиях военной агрессии РФ
В художньому музеї відбувся благодійний концерт на підтримку української армії
Чернігівщина вшанувала 97-у річницю бою під Крутами. Фоторепортаж
План заходів з нагоди відзначення 97-ї річниці бою під Крутами
29 січня - всі у Крути
Сегодня Сосницкий литературно-мемориальный музей А. П. Довженко празднует свое 55-ти летие
Загадочная Черниговщина: от Сновянки до Мезина. Фоторепортаж
Верховная Рада Украины хочет изменить существующий закон о туризме
В Киеве состоялись сборы Черниговского землячества 2015
У Чернігівському історичному музеї відкрилася нова експозиція про бійців АТО
Гетманская столица приглашает на Рождество в Батурин
На Різдво у Чернігові відкриється фестиваль «Чернігівська коляда - 2015»
Погода, Новости, загрузка...
Всього коментарів: 0
avatar